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有关豆腐的历史文章
中国豆腐在洋人眼里是“东方奶酪” 滋味远胜奶酪
“它有着地道的奶酪口味,类似于用脱脂乳制成的意大利干酪,十分味美,我把它们一扫而光……”这是19世纪中到访广州的法国人伊凡在《广州城内——法国公使随员1840年代广州见闻录》中的一段文字,不过,如果你不再往后翻,那么就......
2015-07-02
慈禧太后西逃时竟和一个卖豆腐的结为夫妻?
野史里面为人津津乐道的慈禧的情人竟然是一个卖豆腐的。说来话长,庚子战乱的时候,北京城被八国联军紧紧围着,危在旦夕。慈禧太后带着小光绪皇帝仓皇出逃,还随身带着一班亲信大臣,混在逃难的人群里,想要一路向西,逃到当时的西......
2013-09-24
刘邦之孙刘安:想炼长生不老仙丹 误制出豆腐
刘安(公元前179-前122),西汉皇族,淮南王。汉高祖刘邦之孙,淮南厉王刘长之子。刘安是西汉的思想家、文学家,由他所著的《离骚传》是中国最早对屈原及其《离骚》作高度评价的著作。他曾招宾客方术之士数千人,编写《鸿烈》亦......
2012-12-19
木耳菜为何不能和豆腐一起吃?因为会产生一些有害物质
蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类,蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。下面小编就为大家带来关于木耳菜和豆腐的详细介绍,一起来看看吧!对......
2022-03-18
豆腐的发明过程是什么样的 刘安本来炼丹却无意发明出来
刘安发明豆腐,其实也是无意的。公元前164年,刘安被封为淮南王,都邑设在寿春(今安徽寿县城关)。刘安好道,一直琢磨怎么就能长生不老,他不惜重金招纳数千方术之士,在今天的八公山上谈仙论道,著书炼丹,他们用山中的清泉水磨制豆......
2018-07-02
揭秘历史:慈禧太后第一人情人居然是买豆腐的
慈禧太后出身卑微,十七岁时选秀入宫,赐号“兰贵人”,因此一生爱兰花;二十岁时得到咸丰皇帝的宠幸,赐懿嫔;从此抱得大树;二十一岁生下后来的同治皇帝,确立了在后宫中的地位,也开始了她在深宫大院里面错综复杂的斗争。接下来,......
2015-02-03
豆腐的发明人淮南王刘安曾派女儿作色情间谍?
在汉武帝时期,西汉王朝曾发生一起藩王谋反的大事,这位企图谋反者就是大名鼎鼎的淮南王刘安。刘安的一生充满了悲剧色彩,史载,刘安(公元前179--前122),汉高祖刘邦之孙,淮南厉王刘长(刘邦少子)之子。文帝6年(公元前174年,刘安6......
2019-01-04
在生吃栗子时需要注意什么?不能和羊肉、豆腐一起吃
水果,是指多汁且主要味觉为甜味和酸味,可食用的植物果实。水果不但含有丰富的维生素营养,而且能够促进消化。下面小编就为大家带来关于栗子的详细介绍,一起来看看吧!栗子在生吃的时候不可以同时和羊肉、豆腐一起吃,而且并......
2022-03-14
豆腐起于那个年代?何人发明?
豆腐,是中国的国菜。幅员辽阔的中国,按说饮食习惯差别是很大的,然而,地无分南北,人无分老幼,都喜欢吃豆腐。由豆腐衍生出来的食品太多了,豆腐脑,干豆腐,酱豆腐,臭豆腐,麻辣豆腐,麻婆豆腐,家常豆腐等等,数也数不清呢!豆腐起于那个年......
2014-05-28
道光为省钱连吃10天豆腐 内务府竟称花两千两
清代医学家顾仲历来注重养生,倡饮食必洁且熟,有理有节,遵生颐养。他推荐庄子学说,时人称“顾庄子”。著有《历代画家姓氏韵编》《松壑诗》等。顾仲取杨子建所辑《食宪》,录其有关饮食内容,结合自身经验,于康熙三十七年(1698......
2022-04-22
刘邦之孙刘安发明豆腐:本想炼丹 误制出豆腐
在电视连续剧《楚汉传奇》第五集中,有个镜头掠过,很像是一盘豆腐干。豆腐是西汉淮南王刘安发明的,而这时候刘安的爷爷刘邦还在泗水做亭长呢,他爹刘长还没出世呢,哪儿来的豆腐干一说?刘安发明豆腐,其实也是无意的。公元前164......
2014-03-27
古代豆腐是什么时候发明的 为何吃豆腐就是占人便宜
很多人都不了解吃豆腐的事情,接下来跟着小编一起欣赏。在我国有句俗话,比如你在走路的时候撞了一位美女,或是故意以其他的事情去掩护接触女性,可能你就会被职责“你吃豆腐!吃人别豆腐!”这话相信很多朋友们都听说过了,有着......
2020-02-19
“吃豆腐”的历史来历:美丽的豆腐西施杨二嫂
中国是豆腐的故乡,最早制造豆腐的相传是西汉的刘安。史载,“豆腐之法,始于淮南刘安”。当年刘邦之孙淮南王刘安为求长生不老之药,在安徽寿县八公山以黄豆、盐卤等物炼丹,无意中竟炼出了“白如纯玉,细若凝脂”的豆腐。西汉初......
2018-12-29
鸡蛋可以和豆腐一起吃吗?可以,并没有什么相冲的地方
荤菜搭配可以解决蛋白质的互补问题,如豆制品、面筋和肉、蛋、禽等动物性蛋白质搭配,能大大提高蛋白质的营养价值。下面小编就为大家带来关于鸡蛋和豆腐的详细介绍,一起来看看吧!鸡蛋和豆腐是可以一起吃的,这两者都是生活......
2022-03-23
豆腐起源于何时?吃豆腐又是什么意思?
豆腐是以黄豆为主要原料的食物,一种营养丰富又历史悠久的食材,说起这个的话,各位一定都有所耳闻吧。“豆腐”这种食物起源较早,早在西汉初年就已经出现,乃是汉高祖刘邦之孙淮南王刘安所发明。然而,“吃豆腐”这个词语流传......
2021-09-07
朱元璋有吃口 幼年时挨家挨户讨豆腐吃
朱元璋与“珍珠翡翠白玉汤”的故事,在中国几乎家喻户晓。稍有不同的是,已故著名相声演员刘宝瑞的单口版中,为朱重八奉上这碗汤的,是他亡命途中邂逅的两个叫花子,而民间传说中,则是一位老太太。版本不同,所取食材基本相同。珍......
2014-10-04
吃豆腐为什么会变成“占女孩子便宜”这个意思?与豆腐西施有关
吃豆腐一词如今用来形容性骚扰,不经同意触摸对方身体,是占便宜的行为,而豆腐本事鲜美可口的食物,深受众人喜爱,为何会将吃豆腐一词延伸为现在的意思呢?这又有什么历史典故呢?据说,豆腐是淮南王刘安炼造仙丹时的无意发明,后来......
2018-02-23
清朝王致和进京赶考名落孙山 创业发现豆腐秘诀
高考结束,暑期来临,那些“金榜题名”的考生自然欢欣地放松一下,而那些落榜者也不必落寞,因为孔老夫子也没有大学文凭,苏格拉底靠自学成为有学问的人,梁漱溟只是初中毕业就当了大学教授,比尔·盖茨则没有上完大学就去创业。这......
2015-11-27
道光为省钱连吃10天豆腐 内务府称已花两千两
清代医学家顾仲历来注重养生,倡饮食必洁且熟,有理有节,遵生颐养。他推荐庄子学说,时人称“顾庄子”。著有《历代画家姓氏韵编》《松壑诗》等。顾仲取杨子建所辑《食宪》,录其有关饮食内容,结合自身经验,于康熙三十七年(1698......
2014-12-14
吃豆腐有什么好处?豆腐吃多了会怎样?
豆腐是以大豆为原料加工制成,是最常见的豆制品之一,也是我国素食菜肴的主要原料。民间有“鱼生火,肉生痰,青菜豆腐保平安”、“豆腐端上桌,医生去补锅”的说法,可见豆腐不仅仅是一种美食,更是一种养生佳品。今天小编就来跟大......
2020-01-10
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