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有关饮食的历史文章
驸马不易!公主和驸马不能同席饮食 规矩多多
驸马,中国古代帝王女婿的称谓,又称帝婿、主婿、国婿等。驸马作为皇帝的女婿,其身份虽然尊贵,但注定是受气的命,是古代“气管炎”的主要产地。这是因为他们的老婆是皇帝的女儿,传说中的“金枝玉叶”,驸马不可以像寻常百姓那样......
2013-05-19
唐宋时期饮食中的药苗:药膳的观念逐渐地形成
唐宋时期,园圃种植业已相当发达,人们开始大量栽培药材作物,以满足药材市场的需求。人们培植药用植物的同时,发现许多药用植物的嫩芽和嫩叶可以当作蔬菜食用,于是不断采摘,用之于饮馔烹调之中,这便是古代史籍中所说的药苗。在......
2019-07-05
宋朝时期饮食经历了什么样的发展?
宋朝时期饮食经历了什么样的发展?不清楚的读者可以和本站小编一起看下去。中国市肆饮食起源久远,几经变迁,到宋代,都市饮食业更是空前繁荣。北宋年间的东京汴梁,周围达50里,人口超过100万人,既是全国政治、经济、文化的中心......
2023-03-13
唐朝时期扬州百姓的生活过得怎么样?当时的饮食有哪些特点?
俗话说:“民以食为天”。下面小编就以“衣食住行”中的“食”为例,来一窥唐代扬州百姓的生活,一起来看看吧。下面小编就为大家带来详细的介绍,一起来看看吧。唐代特别是安史之乱以后,经济重心的南移催化了扬州的发展,扬州也......
2022-03-21
在民以食为天的古代,汉朝的饮食制度有着怎样的特点?
自古以来,民以食为天,就算是皇帝也难以避免。为此,负责饮食活动的官职孕育而生,有太官(主膳食)、汤官(主饼饵)以及导官(主择米),而且汉朝礼制还规定:天子“饮食之肴,必有八珍之味”。那么今天我们就来探究一下汉朝的饮食制度......
2022-02-22
蒙古族饮食 蒙古族酒文化有什么习俗与礼节
蒙古族酒文化的习俗与礼节蒙古人喝酒时会右手无名指蘸酒向上“三弹”,即一是“愿蓝天太平”,二是“愿大地太平”,三是“愿人间太平”。代表了美好的祝福。喝酒的岁数:指可以上桌喝酒的岁数。男人到三十七岁,过三个本命年之......
2015-06-02
苏东坡的养生之道:早晚盘腿坐床上 饮食严格
苏东坡是宋代重要的文学家,活了64岁,这个岁数在那个时代还挺长寿的。其实,苏东坡一生精通养生之道,著有《上张安道养生诀论》《问养生》等。尽管苏东坡的人生道路坎坷曲折,饱尝艰辛,养生之道是其在年过花甲之后,仍然精力旺盛......
2013-06-14
纪晓岚的饮食:日吃肉数十斤爱吃零食不吃饭
中国是一个历史悠久的农业大国,数千年来,人们饮食变化其实不是很大。从饮食来讲,清代饮食主要有三个差异:民族差异,地区差异,贫富差异。就其主要情形而言,主要包括主食、副食和饮料三大类。这里,来说说清人饮食的趣闻。书上说......
2022-05-23
皇帝的饮食真的奢侈吗?其实也没那么夸张
虽然现在中国的餐桌文化非常的丰富了,饮食上的规矩还有很多,但是和古代相比,如今的这些规矩根本就算不上是规矩,因为古代的时候,如果和皇帝一起吃饭,稍微有哪些不注意的地方,就可能会被杀头的,这样的情况不胜枚举。皇帝除了在......
2012-08-16
从韦巨源烧尾宴揭秘唐朝丰富的饮食资源,背景是什么样的?
唐朝是中国历史上最繁荣的时期之一,其饮食文化也是举世闻名。今天,我们就从韦巨源烧尾宴这一盛事来揭秘唐朝丰富的饮食资源。一、韦巨源烧尾宴的背景韦巨源是唐朝著名的官员,曾任中书令、同平章事等职务。他在任职期间,曾......
2023-11-28
意大利西北大区皮埃蒙特简介:它有着怎样的地理环境与饮食?
皮埃蒙特(意:Piemonte)是意大利西北的一个大区。面积25,399平方公里,人口约430万人。首府是都灵。三面被阿尔卑斯山山脉包围,包括波河的起源维素山脉,及罗莎山脉。与法国、瑞士、及意大利伦巴第、利古里亚、艾米利亚-罗马......
2021-02-25
先秦时期人们的饮食风俗探秘
在广袤的中华大地上,饮食文化自古以来便是华夏文明的重要组成部分。追溯到先秦时期,人们的饮食风俗已经相当丰富多样。本文将带您了解先秦时期的饮食特色。首先,先秦时期的主食以五谷为主,其中小麦、稻米、黍、稷、豆是最......
2024-03-28
壮族饮食 最具代表特色的壮族饮食都有何历史
食俗壮族饮食文化多数地区的壮族习惯于日食三餐,有少数地区的壮族也吃四餐,壮族以大米、玉米、红薯为主食,年节喜食粽子、糍粑和米粉,古人不食牛肉,元朝时才开始盛行食牛肉,少数山区仍存古俗。主食壮族以水稻作物为主食,以玉......
2017-11-06
彝族饮食 理南涧彝族“跳菜”是舌尖上的民间艺术
理南涧彝族“跳菜”舌尖上的民间艺术“南涧跳菜”又名“抬菜舞”(彝语称为“吾切巴”),是南涧无量山、哀牢山一带彝族群众举行喜庆、婚丧等活动时必不可少的一种习俗,是南涧彝族特有的传统饮食文化,它把粗犷、古朴、生动的......
2013-03-03
驸马不易!公主和驸马不能同席饮食 规矩多多
驸马,中国古代帝王女婿的称谓,又称帝婿、主婿、国婿等。驸马作为皇帝的女婿,其身份虽然尊贵,但注定是受气的命,是古代“气管炎”的主要产地。这是因为他们的老婆是皇帝的女儿,传说中的“金枝玉叶”,驸马不可以像寻常百姓那样......
2016-01-30
立秋的饮食习俗是什么?不同地区吃的食物有什么不同?
对立秋很感兴趣的小伙伴们,小编带来详细的文章供大家参考。立秋属于我国二十四节气之一,在立秋的时候人们也会有许多的习俗,包括饮食习俗等等,那么立秋节气必吃的传统食物是什么呢?立秋传统饮食是什么呢?接下来就跟随我一......
2020-08-29
红楼梦中贾府的饮食如何?吃的是什么?
“三年穷知府,十万雪花银。”不过一句话而已。贾府至贾宝玉一代,富贵已经有近百年的光阴,经过三代经营形成了金陵四大家族的鼎盛之姿。下面小编为大家详细介绍一下相关内容。我们对贾府中人的安享富贵没有一个直观的......
2021-08-11
仡佬族饮食 仡佬族的油茶有什么特色
油茶是一种风味独特而且对人体十分健康有益的饮品,它不仅能够提神醒脑,还有充饥解渴的功用。我过许多地方都有喝茶的习惯,但是所喝的茶大都不相同,而在仡佬族,人们尤其喜欢油茶。你了解仡佬族油茶吗?下面的文章带你去仡佬族......
2023-10-31
“民以食为天”,宋朝人的饮食有多讲究呢?
“民以食为天”,宋朝人的饮食有多讲究呢?感兴趣的读者和小编一起来看看吧!宋代的食文化很发达,这与当时的经济发展有关。宋代的社会经济基本构造是以种植业为基础,经济作物与畜牧养殖等行业当时得到了长足发展,而且商品流......
2021-12-24
锡伯族饮食 锡伯族的饮食有哪些禁忌
锡伯族的饮食禁忌健康是人们每天关注最多的,吃什么、怎么吃也是人们最在乎的话题。每个民族的风俗习惯都是不同的,里面也包括了一些禁忌。那么锡伯族的饮食禁忌是什么呢?本期锡伯族文化为你揭晓答案,不要错过咯。锡伯族在......
2023-10-31
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