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有关饺子的历史文章
唐朝饺子令人垂涎:广州人两千年前已吃烤乳猪
《美食配美器———中国历代饮食器具展》昨天在广州西汉南越王博物馆隆重开展。最早发现的饺子实物唐代墓葬饺子,目前中国出土最早也最详细的食谱、湖南沅陵出土的竹简《美食方》等珍贵文物一一展现在市民面前。这次展......
2016-09-23
小年习俗揭秘:饺子,不仅仅是一道美食
每年的农历腊月二十三或二十四,是中国传统的“小年”。这一天,家家户户都会进行一系列的庆祝活动,而吃饺子则是其中最具特色的习俗之一。那么,小年为什么要吃饺子呢?让我们一起来了解一下这个传统习俗背后的故事。一、小......
2024-01-31
张仲景发明饺子的传说
在中国传统文化中,饺子是一种具有重要地位的食物,尤其在春节等节日中扮演着不可或缺的角色。关于饺子的起源,有一个广为流传的传说,那就是古代名医张仲景发明了饺子。然而,这一说法是否真实呢?通过对历史资料的研究,我们可......
2024-03-28
饺子的由来:春节吃饺子的习俗是怎么来的?
春节吃饺子的习俗起于明代于清代,是我国北方广大地区盛行的一种过年方式。春节饺子要在除夕晚上包成,子时(半夜十二点)吃,这时正是农历正月初一伊始,取“更子”之意,“交”“饺”谐音,故称“饺子”。还将饺子里面包上硬币,吃......
2019-04-21
医圣张仲景竟然是现代饺子的第一发明人
张仲景是一个喜欢给人看病的官老爷,他的大堂不像别的大堂一样难进,反而初一十五门庭若市。东汉末年的战乱横行,疫病横生,许多百姓生了病之后因为不能及时医治导致最后病情恶化,只能等死,张仲景看到这种情况十分痛心。图片来......
2013-01-15
饺子的由来
我国北方人有一种习俗,逢年过节,迎亲待友,总要包顿饺子吃。尤其是大年初一,全家人拜罢年,便围坐在一起,边包饺子边聊天,山南海北,无所不谈,不时引来欢声笑语,大有其乐无穷之意。“水饺人人都爱吃,年饭尤数饺子香”。当人们吃着这......
2014-03-27
清朝皇帝过年为何只吃素饺子?需要蘸四种酱
根据仪式,皇帝吃饺子需四盘调料,分别装酱小菜、南小菜、姜汁和醋,饺子分两碗,一碗中放素饺子6个,另一个放带铜钱饺子2个,确保皇帝来年行好运。饺子不仅是寻常百姓家的年夜饭大戏,也是皇家正餐的重要角色呢。清宫正月初一也需......
2013-01-11
野史揭秘:慈禧太后为什么三十晚上包饺子?
三十晚上北方人不吃饺子,会觉得没有过年的气氛。正如现在的中国人,大多要看春节联欢晚会。谚语:“三十晚上吃饺子——没有外人。”以示亲密无间。可见饺子当年是除夕之夜各家各户庆团圆的必备之物。北方人吃水饺,喜欢亲手......
2022-03-11
你不知道吧!饺子最开始是用来治病的良药!
饺子在宋代以前叫“角子”或“水角儿”,元代称“扁食”,明代以后普遍称饺子。饺子寓新旧交替之意,又因其形状像元宝,一盆盆端上桌象征着“新年发大财,元宝滚进来”。所以北方人过年习惯吃饺子。其实饺子本来是一味治......
2017-05-15
《欢喜猎人》饺子的亲生父母是谁 饺子实际年龄有多少岁
电视剧《欢喜猎人》中饺子的亲生父母是谁一直是剧中的以大米团,也让很多观众都在不停猜测,那么饺子的母亲真的是珍宝吗?一起追溯到原著《我和僵尸有个约会》中寻找答案。《欢喜猎人》中饺子是一个八岁的孤儿,因为和况天......
2020-06-10
对于饺子的来历,古代在史料和民间传说上有何记载?
对于饺子的来历,史料记载和民间传说颇多。饺子原名"娇耳",是我国医圣张仲景首先发明的。下面小编就为大家带来详细的介绍,一起来看看吧!相传东汉末年,“医圣”张仲景曾任长沙太守,后辞官回乡。正好赶上冬至这一天,他看见南......
2021-05-27
送客吃饺子,是骂人还是礼节?
在中国的饮食文化中,饺子是一种具有特殊意义的美食。然而,关于送客吃饺子这一行为,却引发了一场争议。有人认为这是一种侮辱性的表达,而有人则认为这是一种礼貌的举止。那么,送客吃饺子究竟是骂人还是礼节呢?本文将从多个......
2023-12-27
揭秘“上饺子下车面”的深层含义
在中国的传统文化中,有许多富有哲理的俚语和谚语。其中,“上饺子下车面”就是其中之一。这句话看似简单,却蕴含着丰富的内涵。那么,“上饺子下车面”到底是什么意思?又有什么意义呢?本文将为您揭开这一谜底。一、“上饺子......
2024-01-07
立冬为什么要吃饺子?立冬吃饺子的故事
导读:立冬了,天气越来越来凉了,立冬不仅有习俗还有食俗,立冬吃什么呢?有一句俗语是这么说的:“立冬不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”,我们一起来看一看立冬吃饺子的故事吧。立冬吃什么立冬吃饺子的故事据说,饺子早在三国的时候就......
2012-07-27
张仲景把辣椒和羊肉做成饺子给病人吃?
张仲景把辣椒和羊肉做成饺子给病人吃?下面小编为大家带来详细的文章介绍。在寒冷的冬天,有比吃一碗热腾腾的羊肉饺子,更让人心旷神怡、无比酸爽的事情吗?如果有,那就再来一碗吧。吃完了饺子,咱们来问一个灵魂之问吧——你......
2022-01-14
疯癫皇帝高洋:好吃不过饺子好玩不过嫂子
南北朝时期时局动荡,政权更替频繁。皇帝也大多荒淫无道,今天。小编要和大家讲讲北齐高洋的故事。在胡人的习俗中,父亲死了,儿子继承一切;兄长死了,弟弟继承一切。高洋在大哥高澄死后,理所应当的继承了高澄了一切,包括嫂子元氏......
2022-05-10
北方冬至为什么吃饺子
在中国的众多传统节日中,冬至无疑是最具特色的一个。这一天,无论南北,人们都会举行各种庆祝活动,以表达对冬季来临的欢迎和对新一年美好生活的期盼。而在北方,有一个独特的习俗——吃饺子。那么,北方人在冬至为什么吃饺子呢......
2023-12-22
慈禧每年除夕夜为何要亲自为光绪皇帝包饺子
慈禧给光绪包的是什么饺子明中期以后,因饺子形如元宝,有“招财进宝”之意,饺子逐渐成为北方春节传统食品。食饺最盛是在清朝,清朝过春节包饺子讲究在除夕夜十二点钟包完,此刻正届子时以取“更岁交子”之意。另有清史料记载......
2022-05-13
饺子是中华传统美食,但在日本却多以怎样的形式出现?
饺子是中华传统美食,在其他地方也很受欢迎,例如日本,多以煎饺形式出现。饺子在日本其实是一种配菜,日本人经常把煎饺蘸上酱油、米醋、辣椒油后,和白米饭或者炒饭一起食用。下面小编就为大家带来详细的介绍,一起来看看吧!饺......
2021-05-02
饺子的由来 春节吃饺子的习俗是怎么来的?
饺子的由来:春节吃饺子的习俗起于明代于清代,是我国北方广大地区盛行的一种过年方式。春节饺子要在除夕晚上包成,子时(半夜十二点)吃,这时正是农历正月初一伊始,取“更子”之意,“交”“饺”谐音,故称“饺子”。还将饺子里面......
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