所谓的供品就是摆供在让坟前供祖宗享用的，上坟的人临走都会把供品带回去，古人上坟倒不把供品带走，但是他们会在坟地里把供品吃掉，深埋地下的祖宗照样尝不到一星半点儿。孔子的高足曾子当年被人质问过：“夫既遣而包其余，犹既......

宋朝人每逢清明节和十月初一祭奠祖宗，摆的供品非常丰富，有酒有肉有果盘，祭奠完了就当场大吃大喝，他们称之为“饮福”，意思是吃了供品和喝了供酒能给活人带来福气。下面小编就为大家带来详细的介绍，一起来看看吧!本来摆供是......

宋朝人每逢清明节和十月初一祭奠祖宗，摆的供品非常丰富，有酒有肉有果盘，祭奠完了就当场大吃大喝，他们称之为“饮福”，意思是吃了供品和喝了供酒能给活人带来福气。十月初一那天，我回老家上坟，在祖坟前面摆上一溜供品，放了一挂......

普米族以玉米为主食，间食大米、小麦、青稞、荞子、洋芋等。玉米的食用方法是先将玉米用石磨磨成粉，用筛子去玉米壳层，分成三种食用，壳层一般作家畜饲料，较粗玉米碎粒，可拌入大米一起煮吃，也可先用锅煮成粥，再将细面拌进用锅烧......

保安族的节日同许多信奉伊斯兰教的民族相同，如开斋节、古尔邦节、圣纪等，家家都要炸馓子、油馃、蜜圈圈和油香。其中以炸馓子和油香最为普遍。宴请宾客以全羊席最为隆重。保安族的全羊席做法是把整只羊加上调料煮熟，按肋......

普米族面食类食品的加工方式主要有烤制和煮制两种，各种粮食都可以加工成粉，成年人常食用较硬的烤粑粑，老人和儿童常食用烤稀面饼，普米人也常吃煮面片。普米族食用肉类食物的数量较大，主要是猪、牛、羊、鸡肉，以猪肉为主。普......

赫哲人性格质朴憨厚，热诚好客，以将自己喜爱之食物馈赠给别人为乐事。他们常将鲑鱼、鲤鱼籽及鱼干子馈赠给亲友或贵客。有客人，必做“杀生鱼”以示尊敬。如开江时，一定要弄到开江鱼为客人尝鲜;秋季捕鲑鱼时，要为客氽大马哈......

多饮奶茶，食手抓肉，烹调之法仍带中亚色彩是撒拉人早期的饮食特点。后来，食物结构发生了变化，基本以面食为主，素常吃食有馒头、炖锅馍、烙油饼、花卷、面片、面条、“搅团”、糊糊等。荞麦面做的“搅团”备有菜汤、蒜、辣椒......

在中国古代，在饭、菜的食用上都有严格的规定，通过饮食礼仪体现等级区别。如王公贵族讲究“牛宜秩，羊宜黍，象直穆，犬宜粱，雁直麦，鱼宜涨，凡君子食恒放焉”。而贫民的日常饭食则以豆饭藿羹为主，“民之所食，大抵豆饭藿羹”。有菜肴......

阿昌族主要居住在中国南方云南省一带。阿昌族主要从事农业，以种植水稻闻名。居住在边疆的阿昌族，饮食以大米为主，掺以薯类、玉米。也常用大米磨粉制成饵丝、米线作为主食。饵丝食用方便，食用时只需在沸水中稍烫一下，捞出配......

随着人们生活水平的提高，越来越多的消费者开始关注健康饮食。碳酸饮料虽然口感清爽，但其高糖、高热量、高咖啡因等成分对人体健康造成不良影响。因此，寻找一种健康、美味的替代饮品成为了许多消费者的需求。本文将为您推......

水族以大米为主食，喜爱糯食，此外，水族还种植一些小麦、包谷、小米、红稗、红薯及饭豆等杂粮作辅助粮。糯米饭是节庆主食，也用于祭祀，故又戏称“鬼米”。水族农民不善种菜，因而蔬菜品种比较单调，青菜、广菜及大叶韭菜是最常见......

多数地区的壮族习惯于日食三餐，有少数地区的壮族也吃四餐，即在中、晚餐之间加一小餐。早、中餐比较简单，一般吃稀饭，晚餐为正餐，多吃干饭，菜肴也较为丰富。大米、玉米是壮族地区盛产的粮食，自然成为他们的主食。制作方法多种......

民族饮食文化，不同地区的饮食习俗都有鲜明的民族性和地域性，饮食原料的不同，饮食习惯就有明显的差异。珞巴族主要分布在西藏东南部，少数聚居于米林、墨脱、察隅、隆子、朗县一带。因此，人民的饮食习俗就受藏族影响较深，但是......

德昂族喜吃酸辣食品，嗜饮浓茶，亦善于种茶。几乎每家每户都栽种茶树，素有“古老的茶农”之称。擅长编制竹器和草排(用野生茅草加工成盖房顶材料)。制造银器是德昂族的传统工艺，在邻近各族中很有声誉。德昂族是个跨界民族，在......

一、糯米糖粥京族人普遍喜欢甜食，特别喜欢糯米糖粥。其煮法很简单：将糯米淘净水煮，至将熟时，加糖再熬，至米烂水有胶质即成。若煮得好，那糖粥亮晶晶、甜润润、香喷喷，很是诱人。逢年过节，京族人都要吃糯米糖粥;祭神祀祖最不可......

分布在云南德宏州梁河县、陇川县是阿昌族最集中的地方(其中全国仅有的曩宋阿昌族乡、九保阿昌族乡，陇川户撒3个阿昌族乡，占全国3个阿昌族乡人口的66%，人们都把德宏称为“阿昌族的故乡”。走进阿昌族的故乡，各村寨间如逢圩......

十月初一那天，我回老家上坟，在祖坟前面摆上一溜供品，放了一挂鞭炮，烧了一堆黄纸，磕了几个头，站起来，把供品装入后备厢，驱车而去。网络配图本来摆供是为了让祖宗享用，我应该把供品埋到坟地里，不应该带回去，可是现在规矩就是这样，不......

布朗族以大米为主食，辅以玉米、荞麦、豆类、薯类、小红米等副食品。喜吃糯食。多数人家日食三餐，中午习惯吃冷饭，米饭多采用蒸和煮两种方法，布朗族男子的竹筒煮饭尤具特色，清香可口。蔬菜品种繁多，主要有白菜、青菜、莲花白......

宋代起于乱世，经历了礼崩乐坏之后，宋代的统治者们重新拾起儒家传统文化创造出了宋朝独特的国宴——饮福大宴。饮福大宴对于宋朝而言，不仅是向上天祈福、祭祀祖先的国宴，更是统治者与大臣之间拉近关系的桥梁。在饮福大宴中......