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有关四川菜的历史文章
人气最高的四川菜是什么?有什么独特的魅力存在?
四川菜,作为中国八大菜系之一,以其独特的麻辣口味和丰富的菜品种类深受人们喜爱。而在众多四川菜中,有一道菜品凭借其独特的口感和亲民的价格,成为了人气最高的四川菜——麻辣烫。一、麻辣烫的起源麻辣烫起源于四川,最早是......
2024-02-26
朱元璋怎样发明四菜一汤的?四菜一汤有何内容
有一个传说,当年朱元璋要饭时饿得头昏眼花,一个讨饭婆给了他一碗汤。朱元璋吃了还想吃,便问妇人这是什么汤。妇人顺口一说“珍珠翡翠白玉汤”。朱元璋记下了。当他了做了皇帝之后,便要御厨给自己做此道汤,但御厨做的味道怎......
2022-05-05
四川大爷种出29斤奇特蔬菜:长4根“大手指”
“陈大爷,你种的这是什么呀?像个大脚掌,也像是大手掌。”日前,中江县富兴镇光明村的陈大爷从自家菜地挖出了长70多厘米、重29.2斤,长着4根“大手指”的蔬菜,被称之为“脚板苕”。网络配图据了解,脚板苕,亦称“淮山”、火苕,其......
2013-11-07
汉族饮食 汉族八大菜系之川菜简介
川菜从地域上说,川菜是中国西部四川这块地方出现的菜。按行政省看,川菜就是四川菜。只是这么看,就机械了。川菜它早已不仅是四川人喜爱的,而是中国各地甚至海外许多国家的人所爱好的了。从这个意义上说,川菜它也是属于中国......
2012-10-25
湖广填四川之前 为什么四川人口会这么少
民间传说和很多史料都说张献忠在四川建立大西政权期间杀了成千上万的四川人,导致了清朝时期的“湖广大移民”。持此观点的人都是源于一本叫《蜀碧》的书。其作者彭遵泗是乾隆二年(1736年)的进士,官为御林院编修,也就是说......
2016-02-05
历史的疑问:张献忠屠四川还是清军屠四川?
目前,民间传说和很多史料记载上都说张献忠是杀人魔,率大西起义军在四川期间杀了几千万人,导致了清朝时期的“湖广填四川”。这些史料多半出自于清朝时期的官方正史,有严重的污蔑倾向。面对从清朝留下来的众多诬陷资料,面对......
2022-03-29
德川四天王哪个最厉害?德川四天王指的是哪四人?
德川四天王是指日本江户时代末期,德川幕府的四位重要将领,他们分别是本多忠胜、榊原康政、松平定信和酒井忠次。这四位将领都是德川幕府的重要支柱,他们在战争中表现出色,被誉为“天下第一勇士”。然而,要说哪个最厉害,这个......
2023-11-14
122年前古菜谱透露川菜秘密:荤素菜用不同油
《随园食单》以文言文随笔的形式,细腻地描摹了乾隆年间江浙地区汉民族的饮食状况与烹饪技术,用大量的篇幅详细记述了中国十四世纪至十八世纪流行的326种南北菜肴饭点,也介绍了当时的美酒名茶,是清代一部非常重要的汉族饮......
2019-07-12
四川山鹧鸪:数量非常稀少,目前仅在中国的四川分布
在自然界的生物中,有着这样一种中国特有的鹧鸪,它的名字叫做四川山鹧鸪,它们仅仅分布在四川的部分地区。虽说它们同样是鸟类,但却并不善于飞行,反而是对奔跑和行走更加拿手。那么它有哪些特征与生活习性呢?下面本站小编就......
2022-05-19
项羽为什么把四川给刘邦 项羽不知道四川的重要性吗
今天小编就给大家带来项羽分封,希望能对大家有所帮助。这是今天下午粉丝邀请我回答的一道题,我索性就写成了一篇文章,和广大朋友们分享一下这道问题的心得,希望能够和大家一起讨论学习。其实这道问题问的就不太对。第一是......
2021-02-03
三国时期的西川四将是哪些人?西川四将简介
西川四将,是三国时期益州刘璋军部下四位将领的合称,分别是张任、刘璝、泠苞、邓贤。张任张任(?-213年),益州蜀郡(治今四川省成都市)人,东汉末年益州牧刘璋的属下,官至益州从事。公元213年(建安十八年),在刘备进攻刘璋的战争......
2022-04-11
四川的诅咒是什么?四川诅咒历史事件分析!
四川的诅咒是什么?四川诅咒历史事件分析!小编带来详细的文章供大家参考。说起“四川的诅咒”,这就要从历史上的汉朝说起了。自秦朝被灭之后,项羽各种册封诸侯王。当时刘邦就被封为了汉王,统治着巴蜀地区以及汉中地区,也就......
2019-11-07
四川好人话剧 四川好人剧本
四川好人,德国剧作家贝托尔特·布莱希特创作的寓意戏剧作品,外文名德语叫做DerGuteMenschVonSezuan,创作年代1942年,首次出演时间1943年。角色三位神明、沈德(ShenTe)-本剧的好人,由神仙帮助下经营一间烟草店。水大(ShuiTa......
2022-04-05
历史疑问:张献忠屠四川还是清军屠四川
目前,民间传说和很多史料记载上都说张献忠是杀人魔,率大西起义军在四川期间杀了几千万人,导致了清朝时期的“湖广填四川”。这些史料多半出自于清朝时期的官方正史,有严重的污蔑倾向。面对从清朝留下来的众多诬陷资料,面对......
2022-05-28
中国四大菜系是哪四个?
中国四大菜系是:1山东菜(鲁菜系),分布于黄河流域。2四川菜(川菜系),分布于长江上游。3江苏菜(苏菜系),分布于长江下游。4广东菜(粤菜系),分布于珠江流域。汉族讲究并善于烹饪,早在春秋战国时期,中国汉族饮食文化中南北菜肴风......
2015-01-04
四川省是如何得名的?探索四川省历史的由来
小编整理了四川省的由来给大家详细说明一下,快点来看看吧。四川省,简称川、蜀,省会成都市,位于我国的西南地区、长江上游,东边是重庆市,南边是云南省、贵州省,西边是西藏自治区,北边是青海省、陕西省、甘肃省。全省面积48.6万......
2020-11-10
四川汶川发生8.0级大地震
【历史上的今天】2008年05月12日14时28分4.0秒,在四川汶川县发生M8.0级地震,震中位于北纬31.0度,东经103.4度。截至2008年5月14日16时,四川省震区共发生余震3345次,最大余震为6.1级。据不完全统计,这次灾害截至2008年9月25......
2018-12-07
古代日本的德川四天王是哪四个人?德川四天王简介
德川四天王,指的是日本的德川家的四位家臣,他们分别是酒井忠次、本多忠胜、榊(shén)原康政、井伊直政。天王之首-德川之元老酒井忠次(1527年-1596年12月17日、大永7年-庆长元年10月28日)是日本战国时代武将,德川家家臣,......
2014-07-04
古人常说的一辈子都吃不上四个菜是什么意思 四个菜指的是哪四个菜
还不了解:古代四个菜的读者,下面小编就为大家带来详细介绍,接着往下看吧~古人常说:“一辈子都吃不上四个菜”,“四个菜”分别指的是什么中华文化博大精深,源远流长,在我国上下五千年的历史长河之中,有无数饱含古人智慧和深意......
2022-03-04
古代命途多舛的四川!四川的人口为什么周期性锐减?
今天小编给大家带来四川的人口为什么周期性锐减?感兴趣的读者可以跟着小编一起看一看。四川地区(包括重庆)作为一个相对封闭的地理单元,在今天就以独特的川渝文化而成为中国境内独特的人文板块。令人惊奇的是,这个自成......
2019-12-20
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