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有关肉味的历史文章
古中国吃人史:齐桓公称小孩肉味最美
因为兴趣爱好吃人。春秋霸主齐桓公吃遍了天下美味,有一天心血来潮想吃人肉,手下美食家易牙得知主公心意,一会即找来人肉羹若干。齐桓公吃了,觉得味道极美。易牙在一边讨好说:这是我三岁的儿子。齐桓公甚是感动。这位齐桓公......
2022-05-12
解密:什么原因让孔子三月不知肉滋味?
孔子一直是后世人景仰的对象,他常常被后人供奉于庙堂之上,他一生从事传道,授业,解惑,被中国人尊称”至圣先师,万世师表“。他是圣人,是高呼着”有朋自远方来不亦乐乎“的一生挚友;是”一箪食,一瓢饮,不改其乐“的鹤发老者;是”......
2017-07-16
猪肉腥味很重怎么办?应该怎么挑选猪肉?
猪肉是我们日常生活中常见的食材,但是有时候我们会遇到猪肉腥味很重的问题。那么,如何解决这个问题呢?此外,挑选猪肉也是一项重要的技能,本文将为您详细介绍如何挑选新鲜的猪肉。一、猪肉腥味很重怎么办?1.浸泡法:在烹饪猪......
2024-02-29
古代吃货:福康安吃尿煮白片肉后盛赞最有味道!
荀勖一口饭能辨烧饭木头“吃货”,不是什么贬义词,相反,够得上“吃货”之名的,应该是蛮有趣味的一个人。据《晋书》记载,尚书令荀勖“尝在帝坐进饭,谓在座人曰:‘此是劳薪所炊。’咸未之信。帝遣问膳夫,乃云:‘实用故车脚。’举......
2014-01-17
古代人什么时候开始吃味鲜肥美的螃蟹肉的
据文献记载,在早期中国,爆发最大规模的一次蟹灾是在春秋,地点是吴国。闹蟹灾的那些年,人们也不是没有吃蟹的习惯,我国早期文献《周礼》和《汲冢周书》中就有有关吃蟹的记载。历史上记载的蟹灾《礼记·月令》上说,孟秋时节,阳......
2013-04-04
陕西风味美食羊肉泡馍背后隐藏的千年故事
羊肉泡馍是陕西的风味美食,尤其是西安的最为著名,它与兵马俑、秦腔并列为西安的三大特色。有一句俗语“不吃羊肉泡馍,不算到过西安”,更能体现羊肉泡馍的名气。图片来源于网络羊肉泡馍烹制精细,料重味醇,肉烂汤浓,肥而不腻,营......
2019-04-24
古代中国吃人史:齐桓公称小孩肉味最美
影视剧中开黑店的老板用蒙汗药把人放倒之后,往往会把受害者给跺成肉酱做人肉包子,再给其他客人吃,让人看了恶心不已。不过在中国史上确确实实有不少灭绝人性烹吃人肉的记载,令人读了毛骨悚然。网络配图吃人肉取乐的齐恒公......
2012-12-05
揭秘是什么原因让孔子三月不知肉滋味?
孔子一直是后世人景仰的对象,他常常被后人供奉于庙堂之上,他一生从事传道,授业,解惑,被中国人尊称”至圣先师,万世师表“。他是圣人,是高呼着”有朋自远方来不亦乐乎“的一生挚友;是”一箪食,一瓢饮,不改其乐“的鹤发老者;是”......
2019-10-24
揭秘越南人视猫肉为美味,每个月都要吃一次
在越南猫咪被视为美味佳肴,因此有许多屠“猫”场设立。根据《每日邮报》报道,这猫咪可能是离家出走、无家可归才被抓来屠宰场被制成香肉,但是大部分都是由中国走私过来。越南人将这些猫咪称为“小老虎”,需花费高达57英镑......
2012-05-22
僵尸肉变身美味 民众食品安全再出问题
租赁民房开办作坊,用工业氢氧化钠加工过期变质的鸡、鸭肉,以次充好销往周边各大菜市场供他人食用。就这样,短短5天时间,共有近1.5吨“僵尸肉”变成了美味佳肴被送上了餐桌。8月2日,江苏省泰兴市人民检察院以生产、销售有毒......
2013-05-18
古代太监有多惨?精神肉体受折磨还满身臭味
太监是我国古代封建统治下的一个特殊群体,他们当中的绝大多数人是来自农村穷苦人家的孩子,因为生活所迫,才被逼进宫当太监的。由于进宫前,他们必须净身,所以他们注定一生都不可能有自己的后代。另外,他们还要因身体上的残缺......
2014-09-16
吃遍山珍海味的慈禧 为何连一口牛肉都没吃过
慈禧太后绝对是晚清时候的一大“吃货”。曾经在慈禧太后身边生活了两年的女官德龄公主,出宫后将宫廷内两年生活的所见所闻写成了一本《清宫二年记》。书中说:“慈禧对于饮食的知识极为渊博,大概可以使当代许多专家吃惊。......
2016-08-02
越南人的口味为何如此独特喜欢吃老鼠肉
提起肉类,我想很多食肉族的小伙伴们,脑海里一定会蹦出牛肉、羊肉、猪肉等不同种类的肉食。但是如果非要在前面再加上“老鼠”两字呢?我相信很多小伙伴的汗毛已经竖起来了。老鼠肉怎么可以吃。但是偏偏又一个国家是老鼠......
2014-08-22
张飞牛肉的传说:一段美味的历史
在中国的川菜中,张飞牛肉是一道非常有名的菜肴。它的来历和传说与三国时期的蜀汉将领张飞有着密切的关系。那么,这道菜是如何与张飞联系起来的呢?它的背后又隐藏着怎样的故事呢?一、张飞的形象与特点张飞是三国时期蜀汉......
2024-04-01
重口味石虎喜奸淫好烹食人肉残杀亲子
古代皇帝后宫佳丽三千,说不好是不可能的,但在好色上面的独特癖好,石虎也是古往今来少有的君主。如果说晋武帝后宫万人能编成一支“娘子师”的话,那石虎的后宫绝对可以编成一支“娘子军”,我们总说后宫佳丽三千人就是荒淫无......
2019-08-02
重口味的君王齐桓公:吃腻了乳猪吃人肉解馋
近年来我们总是听到一些“感人的故事”,譬如,有的人自己的孩子不养,去养别人的孩子;自己的父母还住着出租屋,却捐了很多款去做慈善……听上去,故事都很感人。为什么感人?因为这样的事情是常人做不出来的。可是大家有没有想......
2019-04-07
重口味石虎喜奸淫好烹食人肉甚至残杀亲子
古代皇帝后宫佳丽三千,说不好是不可能的,但在好色上面的独特癖好,石虎也是古往今来少有的君主。如果说晋武帝后宫万人能编成一支“娘子师”的话,那石虎的后宫绝对可以编成一支“娘子军”,我们总说后宫佳丽三千人就是荒淫无......
2022-03-19
美味的小酥肉居然与祸国殃民的苏妲己有关
在民间,提起小酥肉,世人皆知它是逢年过节,婚丧嫁娶,百姓餐桌上一道不可缺少的美味佳肴。做法:将肉剁碎,以面裹肉,再用油炸,然后用锅蒸。味道鲜美,嫩脆可口,香而不腻,全国闻名。但若问起它的来历,多数人则笑而不知,或答非所问了。却......
2012-11-28
宋朝的美味盛宴:肉食文化探秘
宋朝,一个繁荣昌盛的时代,人们的生活水平得到了极大的提高,饮食文化也日益丰富。在这个时代,肉食成为了人们餐桌上的一道亮丽风景线。今天,就让我们一起走进宋朝的美食世界,品味那个时代的肉食文化。一、宋朝肉食的种类与制......
2023-12-11
红豆味粽子怎么做?香糯肉味粽子怎么做?
在中国传统节日端午节,粽子是不可或缺的美食。它以糯米为主要材料,内含各种馅料,用粽叶包裹后煮熟食用。今天,我们将分享两种不同口味的粽子制作方法:红豆味粽子和香糯肉味粽子。首先,我们来学习如何制作红豆味粽子。你需要......
2023-10-20
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