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有关自酿的历史文章
古代文人的诗酒情调与个性:苏,东坡钟情自酿自饮
《饮中八仙图》古代文人嗜酒,是不争的事实。与酒结缘一生,尽管有悲喜愁苦诸味杂陈,却从饮酒中体味生活的乐趣,追寻文化的品味。这种文人的酒文化现象,与当时的社会现状、人文环境,以及个人际遇是分不开的。用通俗的话来说,玩......
2022-04-27
古酿流香——古代酿酒工艺探秘
在中国古代,酒的酿造已有数千年的历史,其工艺和传统随着时间的流逝而不断发展和完善。古代的酒主要是指以粮食为原料,通过发酵和蒸馏过程制成的酒精饮料。探讨古代的酒是如何酿造的,可以从以下几个关键步骤来了解。首先,选......
2024-03-15
酿酒后,可以隔天打一个字——探寻中国传统酿酒文化
在中国传统的酿酒文化中,有一种神秘的习俗,那就是“酿酒后,可以隔天打一个字”。这个习俗源于古代酿酒师傅们在酿酒过程中的一种独特的信仰和智慧。本文将带您了解这一习俗背后的历史渊源和文化内涵。一、习俗的起源“酿......
2023-12-27
扶苏为什么不反:选择自杀而酿成秦二世而亡
扶苏,出生时间不详,死于公元前210年,秦始皇的嫡长子,二世胡亥的哥哥,姓赢,名扶苏。他是秦始皇统一六国之后,秦朝少有的拥有长远的政治眼光的人才,可惜英年早逝。图片来源于网络扶苏,作为始皇帝的长子,从小接受正规的皇室教育,很......
2022-04-26
喝自酿葡萄酒中毒 自酿酒有哪些误区?
近日,江苏扬州一女子因喝了自酿的葡萄酒中毒,经医院洗胃才好转。医生表示,土法酿酒容易细菌超标,还会产生甲醇等有害物质,该女子中毒应是甲醇引起,好在发现及时,否则后果难料!为什么喝自制葡萄酒会甲醇中毒呢?宜昌市中心医院......
2016-10-01
文人的诗酒情调:苏东坡钟情自酿自饮
古代文人嗜酒,是不争的事实。与酒结缘一生,尽管有悲喜愁苦诸味杂陈,却从饮酒中体味生活的乐趣,追寻文化的品味。这种文人的酒文化现象,与当时的社会现状、人文环境,以及个人际遇是分不开的。用通俗的话来说,玩情调,彰显个性。......
2017-03-29
古代文人的诗酒情调与个性:苏东坡钟情自酿自饮
古代文人嗜酒,是不争的事实。与酒结缘一生,尽管有悲喜愁苦诸味杂陈,却从饮酒中体味生活的乐趣,追寻文化的品味。这种文人的酒文化现象,与当时的社会现状、人文环境,以及个人际遇是分不开的。用通俗的话来说,玩情调,彰显个性。......
2016-05-31
历史上的苏东坡有多懂酒?甚至会自己酿酒
历史上的苏东坡有多懂酒?甚至会自己酿酒,感兴趣的读者和小编一起来看看吧!古人说:有酒学仙,无酒学佛,自古以来,酒,就像是灵感的催化剂,许多唐诗宋词中的传世佳作,都少不了与酒有关。比如杜甫的“白日放歌须纵酒”;王翰的“葡......
2021-12-23
酿酒始祖杜康的故事
杜康原是黄帝手下的一位负责粮食生产的大臣,后因疏忽造成了粮食管理员,后来他把粮食藏在树洞里以防霉坏,不料却酿出了酒。杜康也因此被称为酒圣,成为了酿酒始祖。黄帝建立部落联盟后,经过神农氏尝百草,辨五谷,开始耕地种粮,于......
2019-07-26
李白为了悼念一位善于酿酒的老师傅,遂作《哭宣城善酿纪叟》
李白(701年—762年12月),字太白,号青莲居士,又号“谪仙人”,唐代伟大的浪漫主义诗人,被后人誉为“诗仙”,与杜甫并称为“李杜”,为了与另两位诗人李商隐与杜牧即“小李杜”区别,杜甫与李白又合称“大李杜”。那么下面小编就为......
2022-03-29
苏东坡的个人情怀:钟情自酿自饮
古代文人嗜酒,是不争的事实。与酒结缘一生,尽管有悲喜愁苦诸味杂陈,却从饮酒中体味生活的乐趣,追寻文化的品味。这种文人的酒文化现象,与当时的社会现状、人文环境,以及个人际遇是分不开的。用通俗的话来说,玩情调,彰显个性。......
2014-10-27
袁齐妫为什么要皇帝杀掉自己的儿子?酿成一场人伦惨剧
史上预言最准的皇后,请求皇帝杀了自己的儿子,酿成一场人伦惨剧。下面小编为大家详细介绍一下相关内容。公元405年,这一年是不平凡的一年,左光禄大夫袁湛家生了个女儿,取名叫袁齐妫。说起这个袁家,也是显宦望族,是陈郡阳夏人......
2013-08-18
为什么明朝南京的士大夫们流行在家里亲自酿酒
而到了明代中后期,南京很多士大夫都在家中酿酒,一度蔚然成风。因为他们觉得,市面上卖的酒非常粗劣,色重味浓,如同隔夜的浓茶,而且味道还很苦,一点都不精细,适合市井百姓畅饮,但不符合士大夫饮酒“清雅”之风。在《客座赘语》卷......
2018-01-10
哪个国家最早酿造了啤酒?
导读:五千年前(公元前3000年),世界上最早发明啤酒的文明古国是在尼罗河畔——古埃及王陵的墓碑壁画,证明了这个事实。人工酿造啤酒,有三个前提:第一是先要进入农耕社会掌握种植麦类(大麦)的技术;第二是要能够焙制面包;第三......
2017-10-12
唐代人如何酿酒?唐朝有哪些酿酒方法?
在中国悠久的历史长河中,酒文化一直是其中不可或缺的一部分。而在众多朝代中,唐代的酒文化尤为繁荣。那么,唐代人是如何酿酒的呢?他们又有哪些独特的酿酒方法呢?本文将带您一探究竟。首先,唐代的酿酒工艺主要分为以下几个......
2023-11-30
揭秘古代酿酒技术:古人如何酿出好酒?
自古以来,酒在中国文化中占据着重要的地位。无论是宴请宾客、祭祀祖先,还是文人墨客的雅集,都离不开美酒的陪伴。那么,在科技并不发达的古代,人们是如何酿造出美味可口的酒呢?本文将带您了解古代的酿酒技术和古人酿制好酒......
2024-02-05
同样是酿造,酿酒和酿醋有什么区别?
在人类的饮食文化中,酿造工艺占据了重要的地位。无论是醇厚的美酒,还是酸甜可口的食醋,都是通过精心的酿造过程才得以呈现。然而,同样是酿造,酿酒和酿醋的过程却有着显著的区别。本文将带您深入了解这两种酿造工艺的独特之......
2023-12-22
明英宗自作聪明释放了被囚的朱文圭,却酿成大错
嗨又和大家见面了,今天小编带来了一篇关于朱文圭的文章,希望你们喜欢。明英宗朱祁镇通过夺门之变,重新登上了帝位,为了表现自己的仁德,他还做了一件“天大的好事”,也正是这件“好事”,最终却害了一个人。他究竟害了谁?事情......
2016-09-23
为什么明朝南京的士大夫们流行在家里亲自酿酒?
导读:而到了明代中后期,南京很多士大夫都在家中酿酒,一度蔚然成风。因为他们觉得,市面上卖的酒非常粗劣,色重味浓,如同隔夜的浓茶,而且味道还很苦,一点都不精细,适合市井百姓畅饮,但不符合士大夫饮酒“清雅”之风。在《客座赘语......
2014-12-11
杜康:酿酒文化的传奇鼻祖
在中国悠久的历史文化中,酒作为一种文化符号,早已融入人们的日常生活。提起酒的起源,就不得不提到一个名字——杜康。传说中的杜康,被誉为酿酒的鼻祖,他的形象与酿酒技艺紧密相连,成为了中国酿酒文化的一个重要标志。但历史......
2024-02-23
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