哈尼族历史文化鉴赏专题

哈尼族过去日食两餐主食是当地产的稻米，玉米为辅，喜把大米、玉米蒸成米饭粑粑、米线、卷粉和豌豆凉粉等。哈尼族菜肴口味丰富，其中哈尼豆豉远近有名。哈尼豆鼓是以大豆或黄豆为主要原料，上锅蒸熟后，放进密闭容器内发酵再晒......

“嘎汤帕”，哈尼语为“万物更新”或“纪念祖先汤帕”。“嘎汤帕节”是纪念祖先的节日。节庆期间，哈尼人穿上节日盛装，杀猪宰鸡、舂糍粑，祭祀祖先，宴请亲朋，共庆新年。青年男女成群结队上山采野花、摘野果。男人们不论年龄大......

村寨一般为三四十户，多至数百户。村寨背后是郁郁葱葱的古树丛林，周围绿竹青翠，棕樟挺拔，间以桃树梨树，村前梯田层层延伸到河谷底。离村寨不远有清澈酣凉的泉水井。一栋栋哈尼族住房结合地形沿坡布局，高低错落有致，别有一番朴......

苗族古歌苗族古歌是苗族古代先民在长期的生产劳动中创造出来的史诗。它的内容包罗万象，从宇宙的诞生、人类和物种的起源、开天辟地、初民时期的滔天洪水，到苗族的大迁徙、苗族的古代社会制度和日常生产生活等，无所不包，成......

层层叠叠的梯田，天梯一样沿着山坡直上云天。梯田适合开在土质好、水源充足的向阳坡地，云南哀牢山地区属于海洋性亚热带气候，雨量充沛，那里的人们开垦了规模庞大、世界闻名的梯田。其中元阳的梯田比较有代表性，特别是云雾天......

哈尼语称“扎勒特”，意即新年的开始，是哈尼族最大的节日。哈尼族根据古老的历法，他们的新旧年的交替，在农历十月间进行，把农历九月底作为年末，把十月当作岁首。新旧年之间没有具体固定的时间界限，而是采用古老的地支记时形式......

哈尼族文学以民间文学为主，包括诗歌、神话、传说、故事、寓言、谣谚等。神话和传说最古老，数量相当多，有《天、地、人的传说》、《兄妹传人种》、《作洛搓罗》等。创世史诗以《沃果策尼果》为代表，它叙述了开天辟地、万物......

民歌主要有“哈巴”(叙事歌)、“阿哧”(玩的歌)、“然咕差”(儿歌)、“阿尼托”(摇儿歌)、“然咪比”(婚礼歌)、“迷煞维”(丧歌)和“莫丕差”(祭祀歌)等6类。哈巴亦称“拉巴”，是古老的叙事歌。逢年过节，起房盖屋，接亲......

巫文化起源于早期原始社会，主要载体是巫术，作法以“超自然力”对客体进行影响或控制是其主要特征。一般有专职的行巫术者，即巫师，他们被认为具有这种“超自然力”。黔西北苗族中自古以来巫文化盛行，巫文化浸润了生产、生活......

哈尼族也是一个热爱音乐和舞蹈的民族。无论男女老少，都喜欢随身带着自己的乐器。小伙子爱的是三弦四弦，姑娘们喜欢“把乌”和“响篾”，男孩子爱吹直笛，老年人也有他们特制的“小把鸟”。在节日和盛大的祭祀场合，乳锣和鼓等......

六月年，哈尼语“苦扎扎”节，在每年农历六月中旬举行。是红河哈尼族人民盛大的传统节日，犹如汉族过春节一样热闹隆重。届时，哈尼山寨到处兴高采烈，热气腾腾。人们穿上五彩缤纷的节日盛装，成群结队的相聚到磨秋场，打磨秋戏耍娱......

西双版纳哈尼族烹调食品的方法，主要有煮、烧、烤、煎、舂、腌渍等几种。口味以鲜、香、酸、辣为主。哈尼族做菜的方法，可谓新鲜、奇特。风味食品很多，有名的有竹筒煮肉、卵石烧汤、肉粥、暴腌芭蕉心、蜂蛹酱、豆粉肉丸汤......

哈尼语属汉藏语系藏缅语族彝语支。同语支里有彝语、拉祜语、傈僳语、纳西语、基诺语等。哈尼语在国外，分布在缅甸、泰国境内的又称卡话，和我国西双版纳地区的哈尼话接近;老挝、越南境内的哈尼话和我国红河南岸地区的哈......

(一)对岭南及壮族地区常见和多发的瘴、毒、蛊、痧等病症，逐步有所认识。《后汉书·马援传》载：“出征交趾，土多瘴气”。“军吏经瘴疫死者十四五”。可见岭南瘴气为害之烈。宋·周去非《岭外代答》不仅较为详细地记述了瘴......

哈尼族喜用藏青色土布做衣服，土布漂染是将靛青染料放入一个容器，加水和酒溶解，七八天后开染。染后将布浸泡在牛皮制作的胶水中，用清水漂洗晒干。有些地区，洗一次衣服要重染一次，以保证色彩鲜艳。哈尼族男子头裹黑或白色包头......

人为地涂上迷信的印记，那不仅是对文化自身的误读，更是对人类文明起源的误解，在我们凤凰县的很多地区至今仍保存着原生态的巫傩文化遗存。如果把巫傩文化简单地定义为迷信，或者人为地涂上迷信的印记，那不仅是对文化自身的误......

哈尼族民间乐器一般不用于民歌、说唱和舞蹈的伴奏，而是一种独立的音乐类别，较之民歌形式和音域更为灵活多样。各种乐器因其构造的不同、音域和表现力的差异而呈现出不同的音色特点和常用音调。其中主要有：小三弦、大三弦......

壮族山歌简称为“壮歌”，又称“壮族民歌”，一般指壮族人民用壮话演唱的民间歌谣。壮歌最早可以追溯到壮族原始社会时代狩猎时的呐喊。虽然呐喊不能算是歌，但它无疑孕育出了壮族山歌的种子。真正义意上的壮歌应该是从壮族......

哈尼族传统历法把一年分为冷季、暖季和雨季三个季节，每季为四个月。在一年之中有过两个年节的习惯。一个是十月年，另一个是六月年。十月年是在农历十月的第一个属龙日过，历时五至六天，主祭天神和祖先。届时家家都要杀一只......

哈尼主要居于红河南岸的红河、绿春、元阳、金平等四县;雅尼居于西双版纳自治州及澜沧县;卡多、豪尼、碧约、布都、白宏等均交错聚居或散居于景东、镇沅、墨江、新平、元江、普洱、江城等县。本民族内部之间的互称和其......

在桂西北大王山区枣壮族人聚居的山区，很久以前就发现一种野生的灌木，其叶煮水喝，甜滋滋的且十分清香。长期以来，民间就把其树叶加工当茶饮用，故名“甜茶”。甜茶宜生长在亚热带气候区、海拔500-1000米的丘陵山地，甜茶叶含有......

哈尼语属汉藏语系藏缅语族彝语支。同语支里有彝语、拉祜语、傈僳语、纳西语、基诺语等。哈尼语在国外，分布在缅甸、泰国境内的又称卡(Akha)话，和我国西双版纳地区的哈尼话接近;老挝、越南境内的哈尼话和我国红河南岸地......

壮族人民在集中本民族民间文学、音乐、舞蹈、技艺的基础上，创造了壮戏。铜鼓是壮族最有代表性的民间乐器。壮锦是壮族民间流传下来的一种独特的织锦艺术，已有一千年的发展史，与南京的云锦、成都的蜀锦、苏州的宋锦并称“......

哈尼人的祖先最早生活在青藏高原的边缘，以游牧为生。1300多年前，气候和生存条件的恶劣迫使哈尼人的祖先向南方迁移，最后在哀牢山脉定居下来，由原来的游牧民族演变为一个依靠梯田生存的农耕民族。哈尼人的生活用具也逐渐由......

要酿造焖锅酒，首先必须的是“酒药”，也即现代工业酿酒中使用的酒曲。哈尼族焖锅酒的酒药，采用日常所见食材如树根、树皮、树叶、果实、香料以及大米、白面等二十余种材料配制而成，流程如下：一、大米经过浸泡、碾磨制成米粉......