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中文学名：野韭菜
拼音：yě jiǔ cài
别 称：山韭、起阳草、宽叶韭、岩葱
门：被子植物门纲：单子叶植物纲
目：亚 目：
科：百合科亚科：
族：属：
形态特征
叶基生，条形至宽条形，长30-40 厘米，宽1.5 -2.5 厘米，绿色，具明显中脉，在叶背突起。 夏秋抽出花薹，圆柱状或略呈三棱状，高20-50 厘米，下部披叶鞘;总苞2裂，常早落;伞形花序顶生，近球形， 多数花密集;小花梗纤细，近等长，8-20毫米，基部无小苞片;花白色，花披针形至长三角状条形，内外轮等长，长4-7毫米，宽1-2毫米，先端渐尖或不等的浅裂。
生长习性
野韭菜多在山林、坡地生长。喜温暖、潮湿和稍阴环境。
相关文化
《千金·食治》载“宜肾、主大小便数，去烦热”。《本草拾遗》载“生毛发。”
药用价值
根：味甘，性温。果壳：味辛，性温。全草：味甘、微辛，性温。毒性：为根、茎有毒。根：补气益精。用于体质虚弱，阳痿，白带，乳汁不足，小儿疳积;外用治疔疮，五步蛇咬伤。 果壳：补虚助阳，止咳化痰。用于体质虚弱，痰喘咳嗽，百日咳，阳痿，遗精;外用治创伤出血(用种毛贴患处)。 全草：强壮，行气活血，消肿解毒。用于肾虚遗精，乳汁不足;外用治疮疖肿毒，虫、蛇咬伤。
