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古代没有冰箱 古人吃的冰块是怎么来的

来源:史文斋    阅读: 3.47K 次
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对古代夏天很感兴趣的小伙伴们,小编带来详细的文章供大家参考。

炎炎夏日即将到来,空调冰箱成了夏日必备。当你吹着空调吃着冰淇淋的时候,不知道有没有过这样的疑惑,古人夏天是怎么消暑的呢?

或者在看一些古装剧的时候,看见宫廷里面放着的冰块是否会觉得惊讶?

古代没有冰箱 古人吃的冰块是怎么来的

其实早在周代就已经有了冰块储存的记载,《诗经》道:“二之日凿冰冲冲,三之日纳于凌阴。”

在寒冷的冬季将冰块凿取出来,然后在阴凉的地方储存。这种方法在各个朝代都得以沿用,并专门设置取冰机构,以便夏天取出使用。

古代没有冰箱 古人吃的冰块是怎么来的 第2张

冬天在结冰的湖面上将冰块开凿出来,放在专门储存的冰窖,一直到夏天都不会融化。

古代没有冰箱 古人吃的冰块是怎么来的 第3张

想必大家《甄嬛传》等古装剧中应该见过,每到夏天,各宫中便会放上许多冰块用来降温。同时,也会有专门放置冰块的容器,叫做冰鉴。

将冰块放在里面,可以透过容器将寒气散发出来,从而起到降温消暑的作用。

古代没有冰箱 古人吃的冰块是怎么来的 第4张

当然,除了储存冰,也可以制冰。

在繁华的唐朝时期,人们发展了硝石,将其放入水中一段时间便会使水降温结冰,比冬季藏冰要方便了许多。

古代没有冰箱 古人吃的冰块是怎么来的 第5张

不过古人的智慧是无穷的,除了这些,肯定还有很多我们不知道的方法消暑,不然炎炎夏日会怎么度过的呢。

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